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滋养陈皮百合鲫鱼汤

时间:2018-10-11 15:51:10 来源:互联网 阅读:1次

主料

鲫鱼 :两条 瘦肉 :150

辅料 姜 :4片 百合 :15 陈皮 :适量

具体步骤 步1.鲫鱼清洗干净,用少许盐涂抹腹腔内,腌制片刻,瘦肉洗净切块,姜切片 第二步2.陈皮用清水浸泡片刻,刮去白色的瓤 第三步3.百合用清水浸泡片刻 第四步4.锅里热油,放入鲫鱼煎至两面微黄 第五步5.煎好的鲫鱼与瘦肉和姜、百合、陈皮放入瓦煲,加入六碗水,大火煮开转小火煲1小时,调入盐即可,这张过程图忘拍了 第六步6.成品图

烹饪技巧陈皮不能放多,不然会苦

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