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廈門茶飲店紛紛自查原料

时间:2019-11-09 09:24:51 来源:互联网 阅读:0次

厦门茶饮店纷纷自查原料

台海5月29日讯 (海峡导报燕娟方怡江琳)台湾金馔系列果味粉、旺来乡系列浓缩果汁、鲜茶道系列果酱等多种可能被用于茶饮料调制的原材料被曝光含有诱发癌症、导致生殖性能畸形的塑化(DEHP),大街小巷贩卖的茶饮料还安全吗导报走访了厦门几家来自台湾的大型连锁茶饮店,发现一些商家已经迅速做出反应,快速调整产品方向,进行原材料来源的自查

有台湾原料的严格审查  “能在大陆打开市场的台湾奶茶店都是有很高知名度、信誉度的茶饮店,在原料配送上可以放心”业者许先生介绍,G师傅店的奶茶属于鲜制奶茶,原料包括光明牛奶、阿萨姆红茶、维益奶油和珍珠粉圆,前三种不含有塑化剂,而珍珠粉圆是直接从台湾进口,所以需要追溯上游生产厂家有无问题许先生表示,不管珍珠粉圆有没有问题,他们已经决定停止售卖珍珠奶茶,改卖自己熬煮的仙草或布丁奶茶

厦门“台湾一品茶”的陈小姐则表示,他们的奶茶大部分原料来自大陆,只有少部分是从台湾进口出现塑化剂事件后,公司已经开始对产品进行相关检测,并给每家店出示检测报告,终检测结果都是合格的

用大陆原料的表示淡定

同样主打台湾元素饮品的吸引茶饮,其总部管理人员徐先生强调,虽然他们是源自台湾的品牌,但原材料采购一直通过两岸对比“优中选优”,只有几种大陆实在无法制作的产品才从台湾购入此外,他们每一种原料的供货商都要求有备选厂商,万一有供货商触及安全底线,会立刻启动备选供货预案针对台湾塑化剂问题的进展,他们已在时间通报厦门总部,目前该公司所用的台湾原物料均未涉及但目前每天都会和台湾方面保持连线,密切关注其供货商的情况

隶属于台湾泰山企业的“仙草南路”茶饮店分店负责人莫小姐介绍,他们虽然做的是台湾味道甜品,但只有工艺来自台湾,原材料都采购自大陆有品质保障的供货商,“我们完全不受塑化剂风波的影响,但也会提高对原料供货商的品质要求”

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