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盘点常犯的5个营养毛病

时间:2019-05-15 06:54:19 来源:互联网 阅读:0次

你是不是1心想让自己和家人吃得健康,却常常适得其反?为此,美国营养学家伊莲·马吉总结了为营养减分的5大毛病,对比1下,看看你占了其中几条?

第1,1下买够1个星期的食品。蔬菜水果1旦收获,维生素、矿物资和植物化学物质会逐渐减少。将蔬果在冰箱中放1个星期无异于不让你摄取足够的营养素。

第2,加工食品吃很多。加工食品含有较多的钠和饱和脂肪酸,纤维素和营养素相对较少。

第3,外出吃饭或要外卖多。可是,人们摄取的热量中,多半来自外出吃饭或要外卖。

第4,不利用食品的增效作用。你吃苹果和西红柿削皮吗?你往菜中放蒜之前给蒜去皮吗?这样做恰恰减少了你对这些食品营养素的摄取。

第5,不吃植物蛋白含量高的食品。3种食品应当多吃——鳄梨、坚果和橄榄,因其中不饱和脂肪酸脂肪含量高,饱和脂肪酸含量低。这些食品能给饮食贡献1些好脂肪、纤维素和植物固醇。

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