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农村超市如何跨过品牌门槛批销模式提利润资

2018-11-28 12:35:57

农村超市如何跨过品牌门槛批销模式提利润资讯中心

前不久，中国邮政和美国地平线合力打造的百全超市将在河南开出500家直营店，并准备进一步向其他省份推广。这意味着现代零售渠道开始将农村市场作为新的掘金点。而作为商务部万村千乡工程中为数不多、经营成功的乡村超市，福兰德的点已经完成了对通州农村的全覆盖。看似品牌意识不强、消费意愿低的农村消费市场里，超市如何生存？

培育农户品牌意识

农村的消费意愿和消费能力处于什么样的水平？

尼尔森的调查显示，农村消费者信心指数一直处于高位。去年二季度，农村消费者信心指数达到113点，仅低于一线城市指数一个点。一些在城市中畅销却尚未渗透到农村市场的快速消费品，将有望迎来显着的增长契机。

2013年全年农村居民人均纯收入8896元，比上年增长12.4%。尼尔森据此认为，中国农村的消费者将在经济转型过程中起到更重要的作用，并为生产商和零售商创造大约5000亿美元的新兴消费市场。

在这样的基础上，培育农村居民的品牌意识，从而接纳现代连锁超市并非是难事。百全超市前不久宣布将利用邮政点在河南的乡村市场开设直营店，河南省邮政公司相关负责人表示，乡村假冒伪劣商品较多，随着农民生活水平的提高，正规大型零售企业进入农村是大势所趋。言外之意，农村居民对品牌商品的认可度正在提高。

我们不只是开店，也会普及食品知识，越来越多的村民都有了品牌意识。过去酱油都是散打的，现在他们就会认为瓶装的、有牌子的才是好的。农村老百姓会倾向于便宜的商品，连锁超市在提供便宜商品的同时还能保障质量，在农村会越来越有市场。福兰德连锁超市总经理韩丽说。

降人力租金成本

对于那些早年间在城市跑马圈地的零售商来说，如今高涨的人力和租金成本已成为企业利润的拖油瓶。相比之下，农村市场的成本会相对低一些。

农村乡镇市场的超市门店具有租金低廉、人工费低、简单装潢、盗损较少等特点，而且相较于城市市场可以较少配置生鲜商品，整体的毛利润率较高，增长速度较快。中国人民大学商学院副教授、流通研究中心副主任王强说。

百全超市和福兰德超市早都是通过收编夫妻杂货店完成了点的迅速布局，这显然要比开直营店来的成本更低。

王强认为，在较为发达的乡镇开设2000平方米的直营店作为标杆，在下面的行政村开设50平方米左右的加盟店，这些加盟店吸收传统的乡村夫妻店经营灵活，可以长时间营业。同时对其进行统一经营模式的改造，形成小点、大络的连锁体系。

从镇上2000平方米的店面到村里80平方米的店，福兰德对通州农村实现了全覆盖，即使是距通州城区70公里的偏僻农村，我们也开了店。韩丽说。

批销模式提利润

一方面，农村连锁超市通过加盟店来分摊成本，另一方面又通过为门店配货的批发商身份增加盈利空间。

过去，百全超市通过批销的方式开展加盟业务，即将商品批销给乡镇的小超市或夫妻店，当这些小店的商品购买量达到一定规模时就可以挂上百全超市的牌子。百全超市方面则会对加盟店提供配送服务和店面管理指导。

福兰德超市对旗下门店的统一配送率则达到了70%，去年配送额达到4亿多元。在业界看来，统一配送一方面对门店来说有价格优势，另一方面还能比做零售更有利润空间。批销模式赚的是商品差价，这部分的利润是在定价时就已经考虑到的，可以保证赚到。但到了零售商那里，有时迫于对手的低价策略不得不压低售价，在各种费用的挤压下，商品销售带来的利润并不多。

（北京商报娄月）

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